其实我本人是很喜欢山核桃的,每年到了十月份就开始网购山核桃,可一直没有见到过这些生长于树上的山核桃是啥样子的。此次,有幸前往杭州临安的白果村,也是山核桃的基地,探访山核桃的生产过程

这是微单相机拍摄的视频

我们还是错过了最初打山核桃的那一步,没有见到生长于树上的山核桃。
从树上打下来的山核桃,有个外壳,有点像那个毛栗子,去了外壳才是里面的山核桃。把这些大小不一的山核桃进行清洗,筛选,沥干之后再进行水煮。

煮好之后的山核桃是没有味道的,需要先进行开壳处理

这是机器烘干

开壳后的山核桃

碳烤山核桃

经过加工后的山核桃需要人工删选,把那些焦的或者是坏的山核桃挑出来。

按照各自不同的口味,对加工完成的山核桃进行统一的称重、包装。
最后就到了我们的嘴里。

登录浙中在线客户端,分享美好心情
30人点赞
阅读全文  

阅读 9165   评论 30

精选留言
写留言
精彩推荐
打开浙中在线,查看更多精彩内容
提示信息

Ps:啊哦~只能在客户端里面玩哦~

提示信息