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金华本地米酒怎么做的

本人酒鬼一个，早想亲自做一缸正宗金华米酒招待好友亲朋，无奈现在才万事具备，只欠制作方法，求各位大神告知教之谢谢
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  • 曲艺爱好者 LV20 无上皇
    1楼
    十斤糯米，一斤红曲，水12斤到15斤，前几天看温度每天搅拌（早晚），没有热气了就不要搅拌了，大概一个月好喝
    11-18 18:02   来自浙江
    1 回复
  • 曲艺爱好者 LV20 无上皇
    2楼
    现在可以做了，前几天温度还太高
    11-18 18:03   来自浙江
    赞 回复
  • 游身八卦 LV11 路人
    3楼

    :十斤糯米，一斤红曲，水12斤到15斤，前几天看温度每天搅拌（早晚），没有热气了就不要搅拌了，大概一个月好喝 (2018-11-18 18:02) 

    糯米熟的还是生的
    11-18 18:03   来自浙江
    赞 回复
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