最近这段时间,我仿佛突然开窍了!
从想吃什么外卖,变成了我想做点什么吃的!
简直是我人生质的飞跃!
接下来我给大家展示下我这段时间的瞎折腾!



先说明,我爸妈手艺都还不错,所以基本炒菜做饭轮不到我,我只能折腾点早饭和小吃。



昨晚吃的石榴震楼!

豇豆鸡蛋肉馄饨&小馄饨
我炒鸡爱吃豇豆馅的馄饨,我妈让我自己包,我就给自己包了一堆,皮是妈妈擀的,我还没学透外薄内厚的技巧!
小馄饨是一天突发奇想,这个超简单,看外面早餐店弄就能懂!






豆干韭菜粉丝饼&雪菜肉饼
手抓饼系列我开过两个贴,有些小伙伴应该眼熟,最近做了韭菜粉丝馅,这个真的好吃的不得了!!
家里刚好有韭菜,粉丝是我从酸辣粉里扒拉出来的,本来想鸡蛋,但是妈妈想吃豆干的,所以了豆干粒,没想到特别好吃!
另外韭菜切好后一定要多芝麻油搅拌!!
又香又可以防出水!
 



烤鳗鱼饭
这个就厉害了,斥巨资打造,我妈全程不吃,我爸吃了一块嫌腻。剩下全是我的,甜蜜的累赘。
还有一条放在冰冻柜里,这玩意是0胆固醇的,喜欢吃的可以买一条,比去日料店吃要爽很多!


刀削面
其实我最近买了很多面条,酸辣粉火鸡面乌冬面竹升面刀削面。
但最推荐的还是刀削面,20块钱4斤。
我按去西安时候吃油泼面的方法做的,自己调的酱料,配点材料。
还想再来一顿,但是这个只有周末有时间做


蛋奶布丁&水蜜桃双皮奶&百香果蜂蜜柠檬汁
最近刚点亮的甜品技能,开始是先做双皮奶,双皮奶只需要蛋清,所以就又做了个只用蛋黄的蛋奶布丁。
不能浪费啊!土鸡蛋呢!
百香果本地水果店买太贵了,5块钱小三个,一杯就没了,也是网上30买了一箱大概6斤,大小不太匀称,但是做了满满一大罐子,喝了好久!



看到这里的都是真爱,就问一句,午饭吃饱了吗?
吃饱了记得夸我两句!
笔芯!
