【《我的隔离生活》征文大赛】活动虽受限，身心乐无边

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《《我的隔离生活》征文大赛》

2020-2-20 奥尼线缆来自浙江浙中在线

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---------楼主投稿---------

新型冠状病毒肺炎（简称新冠，下同），这个新的名词在去年接近农历新年的时候，终于如一团蓄势待发的火苗一般，腾空而起，逐渐蔓延到了全中国，从而也全中国人民知道了新冠病毒的存在。

我在中医诊所上班，但对于新冠肺炎却有点后知后觉，真正意识到这个病毒时，是在许多人来买口罩的时候，才开始了认真对待，也买了几包口罩，做好了预防的工作。

病毒再肆虐，终究也没有挡住中国人过年的情怀。恰好岳父母，妻子的两姐妹也都在金华，所以团圆饭吃的依旧和往年一样开心。但到了年初一打算出门拜年的时候，各大网络，电视等媒体开始了大范围的防止疫病传播的报导，著名的呼吸病学专家，抗击非典型肺炎的领军人物钟南山，甚至怀着沉痛的心情对广大百姓说：“尽量少出门，多通风。”

于是乎隔离的生活就此拉开了序幕。走在路上可以看到，在骆家塘的各大主要路口全部都用绿色铁网给围了起来，并有专人用测温仪量体温，做记录，经常外出者还要办出入证，出入自此就不那么的方便了。

一家三口宅在家中，刚开始感觉还不错，时间一久就开始厌倦了，整天除了刷新闻，吃饭，睡觉，总感觉有点浪费大好时光，生活总得有点亮彩才行。

妻子的朋友圈总有人发美食图片，一来二去她也开始想在这方面有所进步，于是美食之旅就此开启了新征程。吃了多日的稀饭，面条，现在最想吃的就是鲜肉大包。剁肉，调味是妻子的拿手活，和面，发酵，揉搓照样不在话下，但把包子包的有模有样，就有点技术成份了，好在我以前跟着饭店师傅学过一段时间，所以包包子就成了我的拿手好戏，下图就是我的作品。

虽然包的不那么专业，但面团发酵的很蓬松，跟外面卖的老面包子有的一比，馅同样给力，肉嫩，味鲜美，加上葱花散发出的香味，瞬间挑动了食欲，配点稀饭，十五六个包子就被消灭了。

把包子做的很成功，这无疑增强了我们做美食的信心，下一步就是做干菜薄饼。朋友圈的那些薄饼早已让我垂涎三尺了，现在有的是时间，撸起袖子，干就完了。将五花肉与霉干菜一起剁碎，撒点葱花，馅料就做好了，难点在于如何把饼擀的又大，又薄，又圆而不破，这同样也是个技术难点。于是远程求助岳母大人，在了解关键点后，就开始照样制作了。万事开头难，前几个饼不是厚了，就是破了，但做的多了，经于熟能生巧，薄饼不再是多边形，也不破了，仔细观察，差不多都到了吹弹得破的境界。上锅稍微煎几分钟，脆，嫩，鲜美的薄饼，从此正式入驻我的家了。女儿于是说，这下好了，以后想吃这些在家里却能解决，不用跑外面买了。

说到女儿，自春节过后就再没下楼过，虽然外面阳光灿烂，终不见去玩耍，她把这种行为称是做贡献，国家不是说了么：“宅在家里就是对国家做贡献，何乐而不为呢！”考虑到目前初二的她，不光学业压力大，精神也紧张，除了丰富一日三餐外，水果同样也是不可或缺的。

女儿喜欢吃的水果并不多，现阶段爱吃的就更少了，问她要买点啥，基本都回答：“车厘子”，这是她的最爱。骆家塘水果摊不少，但买水果我基本爱去百果园，虽然价格不便宜，但胜在质量好，味道佳，难怪在骆家塘这么一小块地方，居然有两家百果园。据说前段时间还向红十字，捐赠了口罩，水果等物资，这么有担当的企业，是值得信任的。果不其然，刚带回家，女儿就开心的拿去洗干净吃了，直夸味道真棒。