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说起金华的清真面馆,江北新华街上的这家店必须有姓名!在成片的绿荫里静静地开了26年,从游泳池旁的小店,搬迁到马路对面装修成2家门头的大店,一直都在这片没走远,味道也没走样。
就像是周围街坊邻居的“小食堂”,每天迎来送往的食客都是熟面孔。“有些顾客从他小学就来吃,现在他孩子都上小学了!”
现在的老板是之前这家店的厨师,兰州回族人,每天在厨房钻研菜品。老板娘漂亮又热情,因为喜欢金华,就一直留下来了。
说是面馆,这里还有各种炒菜、米饭,都是很地道的西北味道,从兰州回来的人吃都说很对味!而且分量足又平价,是周边打工人的“第二食堂”!
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网友推荐的「新疆大盘鸡」,料很足,我们3个人点小份都吃不完!粉条软糯Q弹,这口感我一口就爱上了。因为需要炖煮更入味,所以来这吃的宝子们,要耐心等待一会儿哦~
老板娘还跟我们推荐了「新疆炒面片」,又薄又劲道的面片和牛肉、番茄一起炒,酸酸甜甜。用鸡肉做的「酸辣里脊」,还有炉子上现烤的「羊肉串」,都很地道
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藏在绿荫后的小店,大隐隐于市。没有气派的门口和豪华的装修,就这样默默在街边陪伴一代又一代金华人,像家一样,一直在这等着你再回来。
◎穆哈默德面馆
地址:加小优微信(jxyy0579)获取地址
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