探店口查，欢哥食录∶老川馄饨
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来自浙江
浙中在线
三四十年以来，金华市大小馄饨深入人心的，可以亮出来和兄弟省市一较高下的，有那么几家，说的不对，请见谅，属一家之言，论坛之中，发个帖子过把瘾，如有碍眼之言，还请呵呵放过……很早以前的范记馄饨八十年代末的新华街金华影剧院边弄堂口的“老面馄饨”，夜宵时候才有，豆腐肉馅儿的。九十年代五一路花鸟市场、骆家塘、兰溪们菜市场弄堂夜市上的“海鲜小馄饨”、“千里香海鲜馄饨”。又十年，连锁的“馄饨乡”的大馄饨。之后还有，婺香馄饨，老挺馄饨，飞飞大馄饨，舒家馄饨，其中我自己最喜欢寺前皇和朱村的舒家馄饨。现如今，府上街“老川馄饨”开门不久，食界呼声较高，口查她家的欲望激增。近日，口查了该店的芹菜肉馅、鲜虾云吞，云吞面，卤味4样。经查，个人感受如下∶总评价∶综合性价比优-。汤头甚好。馅儿有点甜，比较适合85后食客口味，菜肉质量较好，没有杂味。个头大，分量足。价格2元一只，以小份芹菜馄饨为例，6只12元。不算贵，在工薪阶层承受范围内。卤味偏甜，我自己是不喜欢的甜度，估计90后和女孩子会喜欢。服务态度端正，老阿姨们热心肠。卫生过得去，挺干净。金属汤匙选得很好，我喜欢的种类。云吞达不到我的口味标准，一般般吧。面是碱水面，久泡不坨的那种小面。
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