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荠菜饺子

每到秋天菜地里的荠菜总能如约而至,不像其他菜不但需要精心侍弄却还未必能长成,仅需稍稍清理周围的杂草,不用施肥不用松土更不用打药,她就能长得一发而不可收,只待你来采。而采摘她同样令人愉悦,剪刀一下去荠菜独有的清香顿起让人仿佛已能闻到饺子的鲜香,口水催你手不停心也已飞到了餐桌。买肉剁馅,放些小葱浇上热油,荠菜焯水切细拌一块,面粉提前揉好醒透擀皮包上,嘿嘿本季第一鲜出炉

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    现在种苗木的太多了,野生荠菜不敢去采了,买种子种了点,总没感觉野生的香…..
    11-9 22:17   来自浙江
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